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Has estado limpiando las sartenes mal toda tu vida, conoce el truco definitivo para hacerlo sin gastar agua

Lo de fregar las sartenes es una tarea más compleja de lo que parece. Porque no vale todo. Y, sobre todo, porque muchos cometemos el gran error de dejarlas en el fregadero aún calientes, y echarles agua fría.

Este método puede tanto dañar la sartén, pero no solo eso. También sería contaminante con el medio ambiente.

Resulta que la idea de que colocándolas bajo el agua es más fácil retirar la grasa o el aceite es un error. En realidad, lo mejor es dejar que se enfríe y eliminar una vez solidificado con un papel.

Además, para fregarlas en profundidad y conseguir que estén como nuevas no hace falta utilizar productos de limpieza… ni siquiera detergente de lavar a mano. Bastaría con agua, bicarbonato, vinagre o sal.

Toma nota:

La base: bicarbonato y vinagre

1. Para la parte inferior hay que aplicar primero bicarbonato.

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2. Una vez que el bicarbonato haya cubierto la base, añadir vinagre por encima hasta que haga espuma.

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3. Por último, basta frotar con un estropajo, a poder ser metálico.

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La parte antiadherente: sal

1. Cubrir la parte interior con sal.

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2. Poner la sartén al fuego hasta que la sal empiece a saltar y a tostarse en algunas zonas.

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3. Retirar del fuego y quitar la sal solidificada con un papel de cocina. Este método permite reforzar la capa antiadherente de la sartén.

Bonus track: suavizante cuando se pega la comida.

Para eliminar con más facilidad los restos de comida que se pueden haber quedado pegados en el interior de la sartén después de cocinar, conviene echar dentro de la sartén un chorrito de suavizante de ropa con agua. Después, dejar reposar en frío 2 o 3 horas.

Pasado este tiempo, retíralo con papel de cocina y friégalo con normalidad.